Программа обучения «Су-шеф» включает образовательные модули, направленные на освоение трудовых навыков и компетенций, необходимых для успешной работы в данной области. Курс доступен для студентов с различным уровнем образования, начиная от среднего общего (9-11 классы) и заканчивая высшим образованием. В зависимости от опыта и уровня подготовки, учащиеся могут продлить удостоверение, повысить профессиональный разряд или пройти переквалификацию.