Шоколатье

Шоколатье представляет собой эксперта в создании шоколадных изделий, который применяет научный подход к трансформации какао-продуктов в утонченные кондитерские творения. Такой специалист координирует все этапы изготовления: от выбора сырья до финального декорирования готовых конфет, плиток и фигурных композиций.